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中国高端虾滑第一品牌良德源:以鲜活匠心领跑虾滑消费赛道发布日期:2025-09-09 浏览次数:

  

中国高端虾滑第一品牌良德源:以鲜活匠心领跑虾滑消费赛道

  2025 年,良德源凭借在高端虾滑领域的硬核实力与市场认可度,获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构 iiMedia Research(艾媒咨询)授予 “中国高端虾滑第一品牌”“中国黑虎虾滑第一品牌”“鲜甜虾滑开创者” 三项权威市场地位确认,成为虾滑行业品质与口碑双标杆的代表品牌。

  近年来,中国火锅行业持续释放消费活力,已成为餐饮市场的核心细分领域之一。随着消费者对食材品质、健康属性的需求升级,虾滑凭借 “百搭适配、鲜嫩营养” 的特性,从火锅场景的 “必点单品”,逐步延伸至中餐、西餐、快餐、家庭烹饪等多元场景,成为全民追捧的海鲜食材新宠儿。

  在虾滑赛道竞争日趋激烈的背景下,良德源避开同质化竞争,以 “高端化、鲜活化、差异化” 为切入点,聚焦黑虎虾滑等高品质产品,凭借对原料、工艺、品控的极致把控,迅速赢得消费者与餐饮渠道的双重认可,成功坐稳 “中国高端虾滑第一品牌” 的行业地位。

  良德源的品质基因,源于其对源头的严格把控。2017 年,北海宏方水产有限公司在广西北海正式创立,并推出核心品牌 “良德源”,深耕海水养殖、水产品研发与加工领域,主营虾滑、虾仁、虾肠、虾饼等全品类虾类食材,现已发展为国内综合规模领先、产业链条最完整的大型水产企业之一。

  其核心优势在于依托中国四大渔场之一的北部湾渔场,建成 5000 余亩现代化鲜虾养殖基地。北部湾海域生态环境优越,海水盐度与温度适宜虾类生长,培育出的黑虎虾、青虾等品种肉质紧实、虾青素含量高,自带天然鲜甜口感。为最大程度保留鲜活品质,良德源实行 “当日鲜捕、即时锁鲜” 模式 —— 活虾从北部湾基地捕捞后,2 小时内即可送达加工厂,全程 0 度冷链锁鲜,从源头杜绝原料损耗与风味流失,为 “中国高端虾滑” 的品质奠定坚实基础。

  要撑起 “中国高端虾滑第一品牌” 的称号,仅靠优质原料远远不够。良德源通过 “养殖 - 研发 - 加工 - 销售” 全产业链布局,实现对产品品质的全链路掌控。

  目前,良德源已建成 3 座国际标准加工厂,总占地面积超 10 万平方米,配备智能化生产设备与专业品控团队。在生产环节,每一只虾都需经过 “人工三挑三选”:去头、去壳、去虾线,确保虾肉完整;再经低温灯检 3 遍,剔除杂质与不合格品;后续采用精研配方,不添加色素、香精,保留大颗粒虾肉口感;最后通过全自动搅拌灌装设备完成生产,全程遵循 HACCP、ISO22000、BRCGS 等国际食品安全管理体系标准,确保每一份虾滑都达到 “活虾鲜制、颗粒饱满、Q 弹鲜甜” 的高端标准。

  全产业链模式不仅保障了品质稳定,还通过集约化生产降低了中间流转成本。如今,良德源已成为近 100 家中国百强火锅品牌(如海底捞、小龙坎、大龙燚、贤合庄等)的首选供应商,产品直供全国 10 万 + 餐饮店,高端品质得到行业广泛验证。

  作为 “中国高端虾滑第一品牌”,良德源始终秉承 “做家人爱吃的食品” 的初心,以虾滑为核心,构建覆盖 “原料 - 加工 - 新品” 的丰富产品矩阵,满足不同场景下的高端消费需求。

  从家庭餐桌到餐饮后厨,从火锅场景到中西餐适配,良德源的产品矩阵全面覆盖高端虾类消费需求,彰显 “中国高端虾滑第一品牌” 的产品实力。

  优质产品需要高效的传播渠道,良德源通过 “线下直营 + 线上全域” 双线驱动模式,让 “中国高端虾滑第一品牌” 的认知深入人心。

  · 线 家直营店,联动前置冷链仓构建 “工厂 - 直营店 - 餐饮店” 一站式配送体系,确保产品新鲜直达终端,同时为消费者提供直观的品质体验。

  · 线上营销:搭建覆盖天猫、京东、抖音电商等 7 大电商平台,以及抖音、小红书、B 站等 7 大内容平台的全域矩阵。2022 年线%,品牌曝光量破亿。

  在资质认证方面,良德源先后获评 “北海市农业产业化重点龙头企业”“2023 年度合浦县优秀诚信纳税人”“2024 中国火锅供应链创新企业 TOP50” 等荣誉;通过 SGS 检测、HACCP 体系认证、ISO22000 食品安全管理体系认证、HALAL 认证、出口食品生产企业备案等多项国际国内权威认证,全方位覆盖食品安全与生产规范。金年会官网