自2021年起，我国工厂化循环水养殖开启“加速模式”，不仅养殖规模一口气突破500万立方米水体，连上游的设备制造商也大幅增长，如今（2025年）已达到

　　可即便行业看着热闹，实际的研究与实践之路却满是大坑。那些失败案例，总在重复着相似的痛：要么是系统抗风险能力差，一环拖垮一环；要么是能耗高得离谱，最后赚的钱还不够贴电费；要么安装后无保障，维修变成无底洞。“而这些问题，其实早在设计环节就埋下了隐患。”深耕智慧设施渔业15年的徐航涛（鱼儿乐集团创始人）直言。

　　徐航涛：鱼儿乐集团萌芽于2009年，2011年正式开始研究水产物联网工程，2012年，全球最早的物联网水产养殖监控与管理系统面世；2015年，智能内循环养殖系统研发成功，畅销国内外；2017年新增工厂化循环水养殖系统（RAS）研发板块，是国内该领域最早的研发企业之一。

　　目前，集团已积累150余项研发专利，完成内循环项目80余个。 设计和建设的工厂化循环水项目近300个，旗下拥有南京禄辉物联科技有限公司、无锡流水鱼智能科技有限公司等多个子公司，核心业务是研发“智慧渔场+RAS”综合解决方案，涵盖可行性研究、整体规划设计、系统详细设计、土木工程交底、项目执行施工、系统调试、操作培训，以及合作运营等全流程服务。同时，我们也积累了大量的专业级的客户群体，他们的信赖，既是最好的背书，也是极大的鞭策，让 我们 持之以恒地投入 研发。

　　农财宝典-大国渔业：业界估算循环水养殖失败率高达90%，在您看来循环水养殖还是否有前景？

　　从全局看，它是产业升级的关键，是绿色生态的实践，更是政策力推的方向。在水资源利用率方面，循环水系统水资源循环利用率达 96%；在污染物排放方面，“养殖废水经处理后 COD≤30mg/L、氨氮≤0.5mg/L，达到《淡水养殖水污染物排放标准》（GB 18596-2001）一级标准，可直接排放或农田灌溉”；在碳足迹方面，契合当前 “双碳” 政策导向，每斤鱼碳排放 0.8kg，相比外塘养殖（1.5kg / 斤）降低 46%”。

　　从经济角度说，运行稳定的项目是能赚到钱的。任何行业都存在起步阶段失败率高、需要不断摸索进步的过程。必要的试错与积累都是企业成长的必经之路。我们也曾踩坑付出数千万的代价，直到2020年才取得小成。

　　面对 “循环水养殖是不是智商税” 的质疑，我们认为核心问题并不在于技术本身，而在于业内多数人尚未真正吃透循环水系统的技术要点与运营逻辑，行业未来还有很长的路要走。

　　农财宝典－大国渔业：以您看来，大部分失败的案例的问题出在哪里？大家应该注意些什么？

　　一是照葫芦画瓢，与实际脱钩。部分项目在设计阶段，可能会走马观花几个车间，感觉很简单，甚至连图纸都没有，就逐个采购设备，最后简单组装。这种方式容易导致系统整体不匹配，各设备、各环节之间缺乏协同性，比如设备参数不匹配、管路衔接不合理、水处理系统不达标等。实际上，我们做过的数百个项目，没有任何两个是一模一样的，都要根据客户的实际需求、实际情况、实际目标，进行定制化的专项设计，以最符合客户的真实需求。

　　二是卷入低价旋涡，质量不过关。目前多数循环水设备尚未形成统一的国家标准，导致市面上产品质量、性能参差不齐，甚至有部分设备并非专门为水产养殖场景设计。以微滤机为例，曾出现过 “处理量级滥竽充数”的情况：用200吨级设备冒充300吨级的虚标售卖；再比如设备中的齿轮部件，若材质选择、厚度控制或咬合精度存在误差，长期使用后会累积形变、齿轮偏移，最终导致机器故障。因此，选择设备时，要坚信一分价钱一分货的道理，不要有贪便宜的心理，天下没有免费的午餐，在设备上、设计上“省”的钱，多数会在养殖过程中，以加倍的学费交出去。这也是失败循环水的最主要原因。

　　三是运营者缺乏养殖经验，问题响应速度低下。必要的技术投入和经验积累是保障系统稳定的关键，建议由有实操经验的团队负责运营，或者，自己亲自到成熟的养殖基地实践个一年半载，成为一名熟手之后再尝试不迟。

　　四是项目缺乏可行性论证。产量远低于计划，或收益远低于成本，或产能脱离于市场实际需求。建议项目方在启动前，委托专业机构或组织团队进行全面的可行性研究，避免盲目投入。

　　徐航涛：主要是出于两方面考虑。一方面，智慧渔业和设施渔业，都处于早期发展阶段，大部分水产人还没有涉足或者尝试过，需要一个知识的普及和学习的专业途径；其次，我们一个公司的经验再丰富，也比不上行业中的老师们的专业知识丰富，我们在培训班里，邀请了国内外知名的、有深刻实践经验的教授、专家、研究员、博士博士后，给大家开设循环水养殖更为全面的知识讲解，让大家深入了解这个庞大的先进体系的方方面面，知全局而成者半。

　　另一方面，行业里很多从业者都是“半路出家”，我们开培训班，也是想把这些年踩过的坑、积累的经验分享出去，帮大家少走弯路，避免踩坑。

　　目前，在循环水养殖的品类里，加州鲈算是走得比较靠前的，技术已经相对成熟了，不过它的技术成熟度仅限于育苗阶段，要是用循环水做养成，大部分项目基本都在亏本。再看虹鳟，这两年也有了不少突破，有些产区的养殖户已经把成本控制到了13-14元/斤。不过鳜鱼的循环水养殖，目前还有一段路要走。主要是鳜鱼本身是底栖鱼类，而且是肉食性鱼类，对养殖环境还有投喂方式的要求都更特殊。

　　农财宝典-大国渔业：听闻您在加州鲈养殖系统中得到突破，请问有哪些成果？

　　每立方水体产出65公斤；8两规格以内的时候，料比竟然可以做到0.85左右（全部养殖过程数据严格真实记录，饲料精准到克）。不过目前这套系统还处于小规模试验阶段，我们已计划在此基础上，再打造一个200亩的规模性试验项目，进一步验证系统的稳定性与可复制性。农财宝典-大国渔业：这套系统成功的关键在于哪里？

　　我们会不厌其烦地跟客户进行深入交流，实景和周边情况同样认真地考虑进去，充分结合客户的现状和实际需求，严格定制最适合的整体方案，做到科学合理、严谨可靠、经济实用、管理高效、运行稳定、节能节工。

　　不像外塘养殖，工厂化循环水养殖用到的设备多达数十种。这么多复杂的装备，哪怕每一种的品质极好，只有1%的故障率，那么，如果按照20种设备来计算，你会发现，整体系统正常运行的概率为0.9920=0.817=81.7%，也就是说，有接近20%的故障率。如果没有一个可靠的控制管理系统来监控系统的运行，那么想睡个安稳觉，是绝无可能的。

　　很多人会说，徐老师又在买东西吧？其实不然，对于这样一个复杂的系统，很多人焦虑得无法入眠，如果雇人去管理，出了意外他们更无能力赔偿。所以，与其到时候后悔，不如防患于未然。除了设备的运行自动化，我们还需要各种水质指标的自动化监测，最好是实时监测，及时发现，及时告警，及时处理。

　　自动控制系统和传感器看似增加了成本，实则价值更高，它们可以自动调节系统的运行输出功率。在鱼少苗小的时候，以非常节能的方案运行，随着负载的增加，动态地调整运行功率，使得整个系统的能耗降低到传统粗放式循环水系统的一半以下。我们的系统，经过多年优化，已经做到了传统循环水系统总能耗的41.7%，节约了近3/5的用电成本。这也是这套系统只花了1-2元/斤，而传统循环水少则2元/斤，多则3-4元/斤的用电成本。耗能高昂，想盈利谈何容易？

　　我们都知道，饲料成本起码占养殖成本的五六成，那么你是选择好的饲料，还是便金年会宜的饲料呢？答案是，一定要选择好饲料。还是那句话，天下没有免费的午餐，便宜货，除了便宜，都是问题。用料真材实料，工艺讲究，添加剂品质好，量足，吸收率自然高，长速不仅快，而且不会出现各种营养疾病。要知道，系统每天都在消耗很多成本，如果能让水产品早上市一天，成本就节省一天，更可以抢早高价。何况从6个月缩减至4个月，运营成本降低1/3，而高端饲料的成本只增加了总成本的5%～7%，你说哪个划算？

　　水处理能力是循环水的“心脏”，没有很好的处理能力，别说盈利，能养活就已经阿弥陀佛了。我们在水处理系统优化上投入巨大，试过数十种方案并持续改进，最终实现系统水处理能力随养殖密度、投喂量增加，仍能保证水质清澈、指标稳定。具体金年会实现细节因篇幅有限无法详述，欢迎各界朋友莅临鱼儿乐无锡总部交流指导。

　　该系统能实时记录、告警所有在线数据，展现设备状况及异常，显示投喂量、生长速度等养殖过程数据，还可查看水下摄像头实时画面；更让多方合作成为可能，真实实时的数据打消了参与方顾虑，拉近了合作距离。